- Vegetariane
- FACILE
- 30 minuti
Strozzapreti con radicchio e Squaquerello Nonno Nanni
Ingredienti per 4 persone
400 g di strozzapreti
50 g di radicchio rosso
60 g di Squaquerello Nonno Nanni
sale q.b
Lo Squaquerello Nonno Nanni è un formaggio fresco a pasta morbida.
Procedimento
Mettere una pentola con un litro di acqua a bollire, una volta raggiunto il bollore salare e tuffarci i strozzapreti. Cuocere per il tempo indicato nella confezione. Scolare e condire con il radicchio tagliato a striscioline e lo Squaquerello Nonno Nanni fatto sciogliere in poca acqua calda salata della pasta.
Squaquerello
Ricetta realizzata dalla food blogger
Caterina Pili
Semplicemente Light
Mi chiamo Caterina ed ho 45 anni , sono sposata felicemente da 19 anni. Ho aperto il blog: Semplicemente Light per condividere i miei esperimenti in cucina, le ricette lette nei libri, o semplicemente ricette proposte da amiche.