- Secondi Piatti
- FACILE
- 30 minuti
Piada farcita salsiccia e stracchino
2 piade sfogliate o piadine
3 salsicce di tacchino (o quella che preferite)
200 g di Stracchino con fermento probiotico Nonno Nanni
sale
Stracchino Nonno Nanni è un formaggio dal gusto unico ed inconfondibile.
Procedimento
Per preparare la piada farcita salsiccia e stracchino preparate le piade sfogliate seguendo questa ricetta oppure potete usare le piade o le piadine già pronte che si acquistano al supermercato per rendere la vostra cena ancora più veloce.
Fate scaldare una padella antiaderente con un pizzico di sale e aggiungete appena calda le salsicce, dopo qualche minuto tagliatele in 2 parti nel senso della lunghezza ma senza staccare le 2 metà, per cui continuate la cottura a fiamma moderata girandola su entrambi i lati e schiacciandola leggermente con una forchetta per evitare che si ritiri. Nel frattempo spalmate lo stracchino probiotico sulla piada e quando la salsiccia è pronta aggiungetela su di esso. Chiudetela a metà e scaldate in una padella antiaderente per qualche minuto su entrambi i lati. Servite calda.
Stracchino
Ricetta realizzata dalla food blogger
Ivana Marra
Studenti ai fornellli
Ricette e idee per divertirsi in cucina! Facili, veloci, gustose, tradizionali..ricette di ogni tipo!
