- Autunnali
- FACILE
- 30 minuti
Patate ripiene con Stracchino e pomodorini
Ingredienti per 4 persone
4 Patate
100g di pomodorini
200g di Stracchino Nonno Nanni
sale
pepe
basilico fresco
Stracchino Nonno Nanni è un formaggio dal gusto unico ed inconfondibile.
Procedimento
Lavare, spazzolare ed asciugate le patate.
Tagliare la calotta delle patate e svuotarle con uno scavino da cucina.
Sistemare le patate in una teglia rivestita di carta forno ed infornare a 180° per 40 minuti.
Farcire le patate con i pomodorini tagliati in 4 parti.
Salare e pepare a piacere, passare poi in forno le patate ripiene per 5 minuti.
Farcire le patate con lo Stracchino e il basilico fresco.