- Piatto Unico
- FACILE
- 15 minuti
Oggi Piadina Lombarda
Ingredienti per 2 persone
- 2 piadine integrali medie
- 250 gr di Squaquerello Nonno Nanni
- 150 gr di bresaola della Valtellina
- 1 mela rossa
- 1 mela gialla
Lo Squaquerello Nonno Nanni è un formaggio fresco a pasta morbida.
Procedimento
Risciacquare le mele e tagliarle a fette molto sottili. Cuocere le piadine integrali in una padella antiaderente da entrambi i lati per circa 2 minuti per lato. Tagliarle a metà e aggiungere da un lato un abbondante strato di Squaquerello Nonno Nanni, alcune fette di bresaola della Valtellina e alcune fette di mela colorate. Ripiegare il lembo esterno sul ripieno formando un triangolo e servire ogni triangolo avvolto in carta da forno.