- Piatto Unico
- FACILE
- 10 minuti
Oggi Piadina Emiliano-Romagnola
Ingredienti per 2 persone
- 2 piadine classiche
- 250 gr di Squaquerello Nonno Nanni
- 150 gr di prosciutto crudo di Parma
- 100 gr di rucola
Lo Squaquerello Nonno Nanni è un formaggio fresco a pasta morbida.
Procedimento
Lavare la rucola. Cuocere le piadine in una padella antiaderente da entrambi i lati per circa 2 minuti per lato. Stendere uno strato abbondante di Squaquerello Nonno Nanni sulle piadine. Aggiungere alcune fette di prosciutto crudo di Parma e le foglie di rucola. Piegare a metà le piadine e gustare.