- Piatto Unico
- FACILE
- 15 minuti
Oggi Piadina Calabrese
Ingredienti per 2 persone
- 2 piadine classiche
- 250 gr di Squaquerello Nonno Nanni
- 250 gr di ‘nduja
- 4 cipolle rosse di Tropea
- Maggiorana q.b.
Lo Squaquerello Nonno Nanni è un formaggio fresco a pasta morbida.
Procedimento
Soffriggere la cipolla di tropea. Cuocere le piadine in una padella antiaderente da entrambi i lati per circa 2 minuti per lato. Stendere uno strato abbondante di Squaquerello Nonno Nanni sulle piadine e aggiungere la cipolla, la nduja e un pizzico di maggiorana. Piegare a metà e gustare.