- Piatto Unico
- FACILE
- 15 minuti
Insalata nizzarda con Stracchino Nonno Nanni
Ingredienti per 2 persone
• 150 g di Stracchino Nonno Nanni
• 1 cetriolo
• 3/4 ravanelli
• 1 peperone giallo
• 50 g di fave
• 1 costa di sedano
• 1 pomodoro da insalata
• Olive nere o verdi, a piacere
• Cipolla rossa
• 5/6 filetti di tonno
• Olio, aceto, sale e pepe q.b.
Stracchino Nonno Nanni è un formaggio dal gusto unico ed inconfondibile.
Procedimento
Comincia con la preparazione di tutte le verdure: lava e taglia i pomodori da insalata, i ravanelli, il cetriolo, il peperone, il sedano, la cipolla e unisci tutto insieme in una ciotola capiente. Aggiungi infine anche le fave, crude oppure sbollentate per qualche istante in acqua bollente.
Poco prima di servire, decora il piatto con i filetti di tonno, delle olive nere e qualche ciuffo del nostro Stracchino.
Condisci a piacere e gusta la freschissima insalata nizzarda alla Nonno Nanni!