- Autunnali
- MEDIO
- 30 minuti
Dolce Dorato alla Ricotta Nonno Nanni
Ingredienti per 4 persone
300 g di farina
300 g di zucchero
200 g di Ricotta Nonno Nanni
50 g di burro
50 g di canditi
50 g mandorle dolci spellate
2 uova
latte
1 bustina di lievito
Procedimento
Sbatti le uova con lo zucchero quindi unisci la Ricotta Nonno Nanni e il burro ammorbidito a temperatura ambiente e amalgamate bene. Aggiungi, mescolando, la farina, una bustina di lievito e un po' di latte freddo. Versa quindi il composto in una tortiera a bordi alti imburrata e infarinata e cospargilo con le mandorle e i canditi tritati finissimi. Cuoci il tutto in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti circa.
