- Piatto Unico
- FACILE
- 15 minuti
Caprese di Stracchino, pomodori e pesto
Ingredienti per 4 persone
500 g di stracchino Nonno Nanni
3 pomodori
pesto di basilico
pinoli
olio extravergine d’oliva
sale
foglioline di basilico fresco
Stracchino Nonno Nanni è un formaggio dal gusto unico ed inconfondibile.
Procedimento
Lavare e tagliare a fette i pomodori.
In quattro piatti da portata distribuire le fette di pomodoro a spirale alternandole con una fetta di Stracchino Nonno Nanni.
Condire con sale, pepe e olio.
Finire con qualche cucchiaiata di pesto, le foglie di basilico fresco e i pinoli.