- Piatto Unico
- FACILE
- 15 minuti
Caprese di Stracchino con caponata
Ingredienti per 2 persone
250 g di Stracchino Nonno Nanni
Caponata già pronta
16 pomodorini semisecchi sott’olio
Qualche fogliolina di basilico
Stracchino Nonno Nanni è un formaggio dal gusto unico ed inconfondibile.
Procedimento
Lavate e sgocciolate i pomodorini.
Tagliate lo Stracchino Nonno Nanni a fettine.
Con l’aiuto di un coppapasta assemblate la torretta di caprese posizionando uno strato di caponata in fondo che andrete a ricoprire con uno strato di Stracchino e poi con uno strato di pomodorini con qualche cucchiaino di caponata.
Decorate le vostre torrette con qualche foglia di basilico.
Stracchino
