- Antipasti
- FACILE
- 10 minuti
Caprese di prosciutto cotto, melone, pomodori, Stracchino e granella di pistacchi
Ingredienti per 4 persone
250 g di Stracchino Nonno Nanni
160 g di prosciutto cotto
2 cucchiai abbondanti di granella di pistacchi
1 melone
pomodorini pachino
sale q.b
Stracchino Nonno Nanni è un formaggio dal gusto unico ed inconfondibile.
Procedimento
Pulire il melone e tagliarlo a fette.
Utilizzare le fette più grandi per creare la base della caprese.
Alternare lo Stracchino Nonno Nanni al prosciutto cotto.
Terminare con i pomodorini pachino, il melone a pezzetti e un'ultima fetta di prosciutto.
Decorare quindi con granella di pistacchi e, a piacere, un pizzico di sale.