- Piatto Unico
- FACILE
- 10 minuti
Caprese con Mozzarella Nonno Nanni, pomodori, cetriolo e basilico
Ingredienti per 4 persone
4 confezioni di mozzarella Nonno Nanni
3 pomodori medio-grandi
2 cetrioli
basilico fresco in foglie
Mozzarella Nonno Nanni è un formaggio fresco, dalla consistenza morbida e dal sapore intenso del latte.
Procedimento
Lavare e tagliare il pomodoro orizzontalmente per creare dei dischi rotondi. Tagliare la mozzarella a fette e i cetrioli in fettine sottili.
Per ogni porzione, procedere a impilare uno strato di pomodori, seguito da uno di mozzarella e uno di cetrioli fino al termine degli ingredienti.
Decorare con basilico in foglie fresche e condire a piacere con olio evo, sale ed eventualmente aceto balsamico.
Mozzarella
