- Antipasti
- FACILE
- 10 minuti
Bruschetta leggera con ravanello e piselli freschi
Ingredienti per 2 persone
• 2 fette di pane casareccio bianco
• 150 gr di Fresco Spalmabile Nonno Nanni
• 50 gr di ravanelli
• 50 gr di Piselli
• Menta q.b.
• Sale e pepe q.b.
• Olio extravergine di oliva q.b.
Il Fresco Spalmabile Nonno Nanni è un formaggio fresco e morbido da spalmare, con un gusto vivace ma delicato.
Procedimento
Lavare bene, sbucciare e tagliare a fette i ravanelli.
Tostare leggermente le fette di pane per renderle calde e croccanti.
Spalmare il Fresco Spalmabile Nonno Nanni e aggiungere i piselli nel loro baccello, i ravanelli, un filo di olio e, per finire, un pizzico di sale e pepe.
Decorare la bruschetta leggera con un paio di foglioline di menta e servire in tavola.
Il Fresco Spalmabile
