- Antipasti
- MEDIO
- 20 minuti
Bruschetta creativa con gamberi e salsa guacamole
• 2 fette di pane casareccio bianco
• 150 gr di Fresco Spalmabile Nonno Nanni
• 125 gr di gamberi
• 100 gr di Avocado
• 100 gr di pomodori freschi
• 1/2 limone
• Prezzemolo q.b.
• Sale e pepe q.b.
• Olio extravergine di oliva q.b.
• 1 spicchio di aglio
Il Fresco Spalmabile Nonno Nanni è un formaggio fresco e morbido da spalmare, con un gusto vivace ma delicato.
Procedimento
Lavare i gamberi e farli saltare in padella con un filo di olio e uno spicchio d'aglio.
Realizzare il guacamole con avocado e limone, frullarlo leggermente o schiacciarlo con una forchetta.
Tagliare il pomodoro a pezzetti e tostare leggermente le fette di pane per renderle calde e croccanti.
Spalmare una buona dose di Fresco Spalmabile Nonno Nanni.
Comporre la bruschetta aggiungendo i gamberi saltati, il guacamole, il pomodoro fresco tagliato, un pizzico di prezzemolo, un filo d'olio, sale e pepe a piacimento.
La bruschetta creativa è pronta da condividere.
Il Fresco Spalmabile
