- Primi Piatti
- FACILE
- 40 minuti
Riso alla crema di formaggio
Ingredienti per 4 persone
2 Formaggini Nonno Nanni, 300 g di riso, ½ bicchiere di latte, 2 cucchiai di grana grattugiato, 150 g di prosciutto cotto, sale q.b.
I Formaggini Nonno Nanni uniscono il gusto intenso dello Stracchino ad un formato adatto ad ogni momento della giornata.
Procedimento
In una pentola antiaderente sciogliere a fuoco moderato i Formaggini Nonno Nanni con il latte mescolandolo con un cucchiaio di legno. Nel mentre, cuocere il riso in abbondante acqua salata, scolarlo e condirlo con la crema di formaggio e con il grana grattugiato. Versare in un piatto da portata riscaldato, ricoprire la superficie del riso con le fette di prosciutto tagliate a listarelle e servire subito.
Formaggini
