- Pâtes
- FACILE
- 20 min
Tortellis de bresaola et Stracchino allo Yogurt del Nonno Nanni
Ingrédients pour 4 personnes
8 tranches de bresaola
150 g de Stracchino allo Yogurt del Nonno Nanni
1 cuillerée à café de graines de pavot
1 bouquet de roquette, persil et citron pour décorer
La rencontre entre deux excellences : Stracchino Nonno Nanni et le yogourt.
Préparation
Mélanger le Stracchino Nonno Nanni avec les graines de pavot et la roquette finement ciselée dans un saladier. Prendre une cuillerée de ce mélange et le poser au centre d'une tranche de bresaola. Fermer la tranche pour former un tortellino (former d'abord une demi-lune puis joindre les extrémités en passant le pouce autour). Ranger les tortellinis sur un plateau et décorer avec du persil et des tranches de citron.
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