- Végétariennes
- FACILE
- 30 min
Strozzapretis (pâtes courtes) avec radicchio rouge et Squaquerello Nonno Nanni
Ingrédients pour 4 personnes
400 g de strozzapretis
50 g de radicchio rouge
60 g de Squaquerello Nonno Nanni
sel q.s.
Squaquerello Nonno Nanni est un des fromages les plus appréciés de la famille Nonno Nanni.
Préparation
Faire bouillir un litre d'eau dans une casserole. Porter à ébullition, saler et y plonger les strozzapretis. Cuire pour le temps indiqué sur le paquet. Égoutter et assaisonner avec le radicchio coupé en lamelles et faire fondre le Squaquerello Nonno Nanni dans un peu d'eau chaude salée des pâtes.
Squaquerello
Recette réalisée par la blogueuse culinaire
Caterina Pili
Semplicemente Light
Je m’appelle Caterina, j’ai 45 ans et je suis une épouse heureuse depuis 19 ans. J’ai commencé mon blog « Semplicemente Light » pour partager mes expériences culinaires, des recettes trouvées dans les livres ou simplement des recettes proposées par mes amies.