- Accompagnements
- FACILE
- 35 min
Salade de quinoa aux fraises et au Primosale
Ingrédients pour 4 personnes
Feuilles de salades vertes
12 fraises
200 g de Primosale Nonno Nanni
200 g de quinoa
Huile d’olive
Sel
Il Primosale Nonno Nanni est un fromage frais qui met à table le goût du lait dans un format pratique et facile en cuisine.
Préparation
Laver la quinoa à l'eau courante pour éliminer les impuretés et éviter l'amertume qui pourrait apparaître pendant la cuisson. Laisser cuire la quinoa 15 à 20 minutes dans l'eau légèrement salée. Égoutter, assaisonner avec l'huile. Laver les fraises, les couper en dés ainsi que le Primosale.
Dresser la quinoa dans les assiettes avec les feuilles de salade, les fraises et le Primosale, assaisonner la salade à volonté, servir immédiatement.
Primosale
