Végétariennes
FACILE
15 min

Piadina avec tomates cerises, courgettes grillées et Squaquerello Nonno Nanni

Ingrédients pour 4 personnes

400 g de Squaquerello Nonno Nanni
10 feuilles de basilic
2 courgettes
20 tomates cerises
huile d’olive vierge extra q.s.
poivre q.s.
sel q.s.

Squaquerello Nonno Nanni est un des fromages les plus appréciés de la famille Nonno Nanni.

Préparation

Couper les courgettes en lamelles d’environ 2 mm. Ajouter du sel et du poivre. Huiler une poêle avec de l’huile d’olive vierge extra et mettre les courgettes sur le grill. Couper en deux les petites tomates et les assaisonner. Entre temps, dans une poêle anti-adhésive faire dorer les piadinas des deux côtés. Poser le Squaquerello Nonno Nanni sur la piadina encore chaude, ajouter les courgettes, les petites tomates et quelques feuilles de basilic. Plier la piadina en deux et continuer la cuisson pendant quelques minutes. Servir.

Squaquerello

Squaquerello Nonno Nanni est un des fromages les plus appréciés de la famille Nonno Nanni.

Les recettes avec Squaquerello

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