- Desserts
- FACILE
- 45 min
Nom de la recette Mini cheesecake au Fresco Spalmabile Nonno Nanni sans lactose et kiwis
4 boîtes de Fresco Spalmabile Nonno Nanni
1 œuf
150 g de sucre
Le zest râpé d’un citron non traité
125 g de biscuits Digestive
Une cuillère de sucre de canne
100 g de beurre
6 kiwis (si possible verts et jaunes)
Simple mais exquis, Fresco Spalmabile Nonno Nanni est depuis aujourd’hui disponible aussi dans la version sans lactose.
Préparation
Préchauffer le four à 160°.
Mixer les biscuits avec le sucre de canne jusqu’à les réduire en poudre. Ajouter le beurre fondu et mélanger à la cuillère. Prendre le moule à tarte et le remplir de papier sulfurisé : verser le mélange dans les moules et aplatir la base avec une cuillère. Dans un grand saladier, monter le Fresco Spalmabile avec le sucre, le zest de citron râpé, l'œuf et une pincée de sel.
Verser la crème de fromage sur les bases de biscuit à l'aide d’une cuillère et enfourner les mini cheesecakes pendant environ 22-25 minutes. Entre-temps découper les kiwis en dés.
Sortir les cheesecakes du four et les laisser refroidir. Puis, les couvrir avec du film alimentaire et les garder au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
Avant de les servir, les décorer avec les fruits.
Il Fresco Spalmabile
Sans Lactose
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