- Pâtes
- FACILE
- 50 min
Minestrone traditionnel
Eau
2 carottes
1 branche de céleri
1 oignon
Haricots blancs
Feuilles d’épinards
Petits pois extra fins
Haricots verts
Petites pâtes (au choix)
Formaggini Nonno Nanni
sel et poivre
1 bouillon cube
1 cuillères à soupe d’huile
Aimés des petits et des grands, Formaggini Nonno Nanni sont préparés avec des ingrédients sélectionnés parmi lesquels Stracchino Nonno Nanni
Préparation
Laver tous les légumes, couper les carottes et le céleri en rondelles et l'oignon en lamelles. Faire bouillir tous les légumes dans de l'eau, avec une cuillère à soupe d'huile, le bouillon cube et le poivre. Laisser bouillir pendant environ 40 minutes, goûter, ajuster le sel et verser les pâtes.
Quand les pâtes sont cuites, servir en déposant un ou deux morceaux de Formaggino dans l'assiette. Avant de déguster son minestrone, il faudra mélanger le tout avec sa cuillère : le Formaggino donnera un goût délicat au minestrone en se mariant avec les autres ingrédients. Vous verrez, ce sera parfait !
Formaggini
