- Entrées
- FACILE
- 20 min
Involtinis de saumon au Fresco Spalmabile
6/8 tranches de saumon fumé
1 boîte de Fresco Spalmabile
Huile d’olive vierge extra
Sel
Huile balsamique
Roquette ou persil à volonté.
Fresco Spalmabile Nonno Nanni est un fromage à tartiner, onctueux et crémeux, au goût subtil mais intense.
Préparation
Verser le Fresco Spalmabile Nonno Nanni dans un saladier avec une pincée de sel, du poivre, une goutte d'huile, malaxer jusqu'à ce que le mélange devienne lisse et onctueux.
Poser les tranches de saumon fumé sur une planche. En prendre une avec une pince, la poser à plat et la garnir de farce.
Conseil : il est préférable d'ouvrir et de préparer le saumon une demi-heure à l'avance pour le laisser respirer.
Ajouter le Fresco Spalmabile préalablement préparé au centre de la tranche de saumon. Enrouler et fermer l'involtini, le poser sur une assiette.
Répéter l'opération pour les autres tranches.
Garnir le plat à volonté avec de la roquette, du persil et une goutte de vinaigre balsamique.