- Desserts
- MOYEN
- 30 min
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Dessert Doré à la Ricotta Nonno Nanni
Ingrédients pour 4 personnes
300 g de farine
300 g de sucre
200 g de Ricotta Nonno Nanni
50 g de beurre
50 g de fruits confits
50 g d’amandes mondées
2 œufs
lait
1 sachet de levure
Préparation
Battre les œufs avec le sucre puis incorporer la Ricotta Nonno Nanni ainsi que le beurre ramolli à température ambiante, amalgamer le tout. Verser la farine, un sachet de levure et un peu de lait froid tout en continuant de mélanger. Beurrer et fariner un moule à bords hauts, y verser le mélange puis ajouter les amandes et les fruits confits coupés en petits morceaux. Cuire au four préchauffé à 180° pendant environ 30 minutes.
