La saveur de toujours dans un nouvel emballage respectueux de l’environnement.
Dorénavant, le Stracchino Nonno Nanni 100 g, le Stracchino aux ferments lactiques vivants du yaourt 100 g, le Stracchino aux ferments probiotiques 100 g et le Fior di Stracchino sont commercialisés dans des emballages en matériau biodégradable et compostable à 100%.
Tous les matériaux d’emballage ont été étudiés pour que les propriétés organoleptiques, la saveur et l’incomparable onctuosité du produit restent intactes.
Les matériaux ont été étudiés pour que la saveur et l’incomparable onctuosité du produit restent intactes.
Une fois le produit fini, vous pouvez simplement jeter les deux contenants dans les déchets organiques, selon les règles prévues par la commune de résidence.
L’enveloppe extérieure et la barquette intérieure sont toutes deux fabriquées en matériau biodégradable et compostable à 100%.
Origine
Les emballages sont fabriqués en majeure partie à partir de résidus de la transformation de produits agricoles et d’autres ressources renouvelables.
Propriété
Le goût, la fraîcheur et l’authenticité du produit restent intacts.
Recyclage
Vous pouvez jeter l’emballage dans les déchets organiques selon les règles prévues par la commune de résidence.
Deuxième vie
Le matériau, traité par les usines de compostage, est transformé en compost pour fertiliser la terre.
Avec le processus de compostage industriel, en 3 mois, un matériau compostable jeté dans les déchets organiques se transforme en compost qui peut être utilisé pour fertiliser la terre. La compostabilité est définie comme étant « la capacité d’un matériau à se transformer en compost à travers le processus de compostage ». Au final, le mélange obtenu (qui est aussi appelé terreau ou compost) peut être utilisé comme engrais.
Pour qu’un matériau soit défini comme compostable et qu’il se transforme en engrais pour la terre, il doit respecter une réglementation stricte visant à protéger l’environnement. En particulier, des tests spécifiques doivent être effectués dans des laboratoires agréés, établis par la norme européenne de compostabilité UNI EN 13432 et prévoyant* :
Le matériau est caractérisé en fonction des matières qui le composent, de la présence éventuelle de substances dangereuses et de la quantité de composants (par exemple carbone organique), essentiels pour les étapes suivantes de biodégradation et de désintégration.
Il établit la capacité du matériau à se transformer en eau et en dioxyde de carbone.
Il établit la capacité réelle du matériau à se fragmenter en particules de moins de 2 mm lors des phases du compostage.
Il vérifie la capacité du compost obtenu à partir du matériau testé à faire germer des graines de différentes espèces de plantes telles que: oignon, maïs, colza, concombre et autres selon les directives de l’OCDE 208. En outre, l’orge doit également être considérée conformément à la norme UNI EN 13432. (*Voir appendices A.1, A.2, A.3, A.4).
Avec l’introduction des nouveaux emballages, nous sommes les premiers fabricants de stracchino à lancer un packaging réalisé en matériau biodégradable et compostable à 100%.
Des années de recherche et un engagement constant nous ont permis de réaliser ce choix écologique, qui vient s’ajouter à nos nombreuses initiatives en termes de durabilité.
Les nouveaux emballages sont compostables conformément à la norme UNI EN 13432:2002. Les emballages certifiés par l’organisme DIN CERTCO doivent être jetés dans le bac des déchets organiques.
Les emballages sont ensuite envoyés aux usines de compostage conformément aux indications de la commune de résidence.
Le sachet thermo-soudé et la barquette ont obtenu la certification COMPOSTABLE.
Les matériaux qui composent le sachet thermo-soudé et la barquette sont entièrement obtenus à partir de résidus de la transformation des produits agricoles et d’autres ressources renouvelables.