Végétariennes
FACILE
30 min

Robiola Nonno Nanni, sauce au caramel, pommes et amandes

Ingrédients pour 4 personnes

4 barquettes de Robiola Nonno Nanni
1 pomme Pink Lady ou Fuji
100 g de sucre
50 ml de crème fraîche liquide
20 g d’amandes

Robiola Nonno Nanni sans lactose est un fromage frais et savoureux pensé pour satisfaire les nécessités des personnes intolérantes au lactose.

Préparation

Dans une poêle anti-adhérente, faites fondre le sucre à feu doux. Lorsqu’il aura bruni, ajoutez la crème fraîche si possible à température ambiante. Mélangez la crème et le sucre jusqu'à ce que vous obteniez une sauce homogène. Transvasez dans un bol et mettez-le de côté.

Hachez grossièrement les amandes.

Unissez la Robiola des 4 barquettes dans un plat en lui donnant a forme d’une brique.

Lavez la pomme et coupez-la en lamelles sans l’éplucher. Disposez les lamelles de pomme autour la Robiola.

Versez la sauce caramel sur la Robiola, décorez avec les amandes et servez.

Produits

Robiola
Sans Lactose

Robiola Nonno Nanni sans lactose est un fromage frais et savoureux pensé pour satisfaire les nécessités des personnes intolérantes au lactose.

Les recettes avec Robiola Sans Lactose

Inspirations de bonté

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