- Desserts
- FACILE
- 15 min
Carpaccio de melon au Fresco Spalmabile et aux fruits rouges
Ingrédients pour 1 personnes
1 melon
1 cuillère de sucre
1 boîte de Fresco Spalmabile Nonno Nanni
250 g de mûres, myrtilles et framboises
1 citron vert
Feuilles de menthe
Fresco Spalmabile Nonno Nanni est un fromage à tartiner, onctueux et crémeux, au goût subtil mais intense.
Préparation
Couper le melon en tranches fines, les arroser avec le jus du citron vert.
Dresser dans les assiettes.
Fouetter le Fresco Spalmabile avec le sucre et le zeste de citron vert râpé.
Servir le carpaccio avec une cuillère de fromage, une poignée de fruits rouges et quelques feuilles de menthe.
Bon appétit !