- Végétariennes
- FACILE
- 10 min
- Array
Famille de bruschettas colorées
2 boîtes de fromage Fresco Spalmabile Nonno Nanni
8 tranches de pain intégral ou aux céréales
4 tomates cerise
Un bouquet de basilic
Une gousse d’ail
Huile d’olive
4 asperges
4 radis
Graines de potiron
Sel noir de Chypre
Fresco Spalmabile Nonno Nanni est un fromage à tartiner, onctueux et crémeux, au goût subtil mais intense.
Préparation
Couper le pain en tranches. Couvrir généreusement chaque tranche de pain de fromage.
Écraser les tomates, faire chauffer une cuillère d'huile d'olive dans une poêle.
Ajouter une gousse d'ail, les tomates écrasées et quelques feuilles de basilic.
Faire réduire les tomates, les sortir du feu.
Avec un épluche-légume, couper des lanières d'asperges.
Couper les radis en tranches. Décorer les bruschettas de Maman avec les tomates et les feuilles de basilic frais,
celles de Papa avec les lanières d'asperge et les graines de potiron, celles des enfants avec des radis et du sel noir.
Bon appétit !