Pâtes
FACILE
15 min

Salade caprese au Fresco alla Rucola Nonno Nanni

Ingrédients pour 4 personnes

400 g de Fresco alla Rucola
4 grosses tomates de Sorrento pas trop mûres
huile
sel et basilic

Il Fresco alla rucola Nonno Nanni è un formaggio dalla consistenza compatta e dal sapore di latte impreziosito dalla nota decisa delle foglioline fresche di rucola.

Préparation

Nettoyer et couper les tomates en tranches. Détailler le Fresco alla Rucola en fines tranches et dresser directement sur une assiette en alternant la tomate et le fromage, après y avoir posé des feuilles de basilic frais. Saler, ajouter encore quelques feuilles de basilic et passer un filet d'huile d'olive (si possible fruitée).

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