- FÁCIL
- 40 minutos
Hojaldre de higos con Robiola Nonno Nanni y jamón curado
Ingredientes para 4-6 personas
|
200 g de Robiola Nonno Nanni |
|
6 higos maduros |
|
100 g aprox. de jamón curado |
|
hojaldre |
|
albahaca |
|
aceite de oliva virgen extra (facultativo) |
La Robiola Nonno Nanni es un queso fresco con una consistencia blanda y cremosa y un sabor agradable e intenso.
Preparación
|
Estirar la masa hasta que quede fina. Plegar los bordes sobre sí mismos y ponerla sobre una bandeja forrada con papel para hornear y pinchar la superficie de la masa con un tenedor. |
Cocer en horno estático precalentado a 200 °C durante unos 15 minutos o al menos hasta completar la doradura.
Dejar enfriar y luego untar con Robiola. Acomodar en la superficie algunas lonchas de jamón curado y completar con los higos cortados en 4 partes.
|
Completare con qualche foglia di basilico e olio evo a piacere. |
Completar con algunas hojas de albahaca y aceite de oliva virgen extra al gusto. |
Robiola
