Primero, picar el chocolate amargo lo más fino posible. En una batidora de vaso, añadir el Queso Fresco Untable Nonno Nanni, el yogur, la miel y el aroma de vainilla. Mezclar todo hasta obtener una amalgama uniforme y cremosa. Añadir a la mezcla también el chocolate amargo picado y dejar… Read More
El primer paso es cocer el arroz: poner el agua a hervir, añadir la sal y cocer el arroz durante el tiempo de cocción necesario. Cuando esté listo, dejar reposar unos minutos. A seguir, cortar primero en lonchas y luego en cubitos el filete de atún previamente sometido a abatimiento… Read More
Picar la cebolleta, limpiar los calabacines cortando las extremidades y después rallarlos. Añadir la cebolleta, la nuez moscada, los huevos, la sal, la pimienta y al final la levadura y la harina. Mezclar bien los ingredientes y dejar reposar la masa durante unos 30 minutos. Calentar en una sartén antiadherente… Read More
En un cuenco, unir el Queso Fresco Untable Nonno Nanni con el azúcar glas y mezclar los ingredientes con una batidora de brazos. Cuando la masa esté cremosa y uniforme, dejar reposar en la nevera. Mientras tanto, lavar los albaricoques y cortarlos en tiras. Verter en una sartén con el… Read More
Lavar y cortar por la mitad los tomates cherry. Ponerlos en un cuenco grande, junto con las aceitunas, las hojas de albahaca, el vinagre balsámico y la sal. Dejar marinar los ingredientes durante 10 minutos para que los tomates expulsen el agua. Mojar ligeramente las roscas de pan con el… Read More
Cortar el tomate en rodajas finas y preparar unas hojas de lechuga previamente lavadas. Sazonar estos ingredientes al gusto con una pizca de sal o un poco de aceite. A continuación, preparar las cebollas: cortarlas y ponerlas en una sartén con el azúcar y un poco… Read More
Colocar en un recipiente el Queso Fresco Untable Nonno Nanni, la nata para montar y dos cucharadas de café soluble. Después, utilizando un batidor, montar a punto nieve hasta obtener una mezcla lisa y homogénea. Con una cuchara, humedecer las galletas con café. Ayudarse con una… Read More
Lavar y cortar en rodajas los tomates cherry. Limpiar las espinacas baby y pelar las nueces. Armar el tarro colocando los tomates cherry en el fondo, una rodaja de Stracchino Nonno Nanni, las nueces y luego las espinacas baby. … Read More
Hervir el diente de ajo pelado durante unos minutos en un cazo con poca agua. Escurrirlo y machacarlo en un cuenco junto con el Robiola Nonno Nanni. Si no se quiere usar ajo, picar la cebolla muy fina, sofreírla con un poco de aceite durante unos minutos, añadir… Read More
Picar el filete de salmón en trozos grandes; sazonar con aceite, limón, sal, pimienta, luego hacer cuatro hamburguesas cuadradas o redondas y cocinarlas a la sartén o a la plancha. Cortar la cebolla en rodajas no muy finas y sofreírla con un chorrito de aceite, una cucharada de… Read More