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  • 60 min

Weisse Lasagne mit Stracchino-Käse, Speck und Hamburger

Zutaten für 6 Personen

Zutaten für 6 Personen:
1 Packung mit Lasagneblättern
500 ml Bechamelsauce
2 Hamburger Amica Natura
100 g Speck
1 Packung Stracchino-Käse Favola di Latte Nonno Nanni
geriebener Parmesan nach Geschmack
1 nussgosses Stück Butter
Muskatnuss und Pfeffer nach Geschmack

Der Stracchino Nonno Nanni ist ein Frischkäse ohne Konservierungsstoffe, der heute noch gemäß der alten handwerklichen Käsetradition hergestellt wird.

Zubereitung

Kochen Sie die Burger für 5 Minuten und schneiden Sie sie in Würfel . Fetten Sie eine Auflaufform und geben Sie eine Schicht Bechamelsauce hinein. Legen Sie ein Lasagneblatt hinein und decken Sie es mit einer Schicht Sauce, einer Schicht Speck, einer Schicht Burgerwürfel ab. Dann ein bisschen Weichkäse (goßzügig sein) und ein wenig geriebenen Parmesan drüberstreuen und eine weitere Schicht von Bechamelsauce daraufgeben. Wiederholen Sie diese Schichtung für weitere 3 oder 4 Mal und schliessen Sie mit einer Schicht Bechamelsauce ab. Bestreuen Sie alles mit Granakäse, Pfeffer, Muskatnuss und einigen Butterflöckchen. Im Ofen bei 180° für 30 Minuten backen.

Produkt

Stracchino

Der Stracchino Nonno Nanni ist ein Frischkäse ohne Konservierungsstoffe, der heute noch gemäß der alten handwerklichen Käsetradition hergestellt wird.
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