Vegetarische
EINFACH
15 min

Vorspeise mit Caprino Nonno Nanni

Zutaten für 4 Personen

2 Caprino-Käse aus Kuhmilch Nonno Nanni
Oregano
20 rustikale Grissini
halber roter Paprika
halber gelber Paprika
das Herzstück eines weißen Stangenselleries
4 Radieschen

Mit seiner weichen, cremigen Konsistenz ist der Caprino aus Kuhmilch Nonno Nanni der perfekte Käse für diejenigen, die einen intensiven und charakteristischen Geschmack genießen wollen.

Zubereitung

Das Gemüse waschen und die Paprika in etwa 1 cm breite Streifen schneiden. Kerne und Rippen entfernen. Den Sellerie rüsten und die zartesten Stangen in Streifen schneiden. Die Radieschen waschen und in Scheiben schneiden. Die Caprino-Käse auf eine Servierplatte legen und abwechselnd mit Paprika-, Selleriestreifen und Grissini garnieren, sodass bunte Strahlen entstehen. Mit Olivenöl beträufeln und mit Oregano bestreuen.

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