- Vegetarische
- EINFACH
- 15 min
Röllchen mit Fresco Spalmabile und Julienne Gemüse
Zutaten für 4 Personen
Toastbrot, viereckig
1 Verpackung Fresco Spalmabile Nonno Nanni
1 rote Paprika
1 große dunkle Zucchini
Salz
Der Fresco Spalmabile Nonno Nanni ist ein streichfähiger Frischkäse von cremiger Geschmeidigkeit mit frischem und mildem Geschmack.
Zubereitung
Die Paprika im Ofen backen, die Haut und die Kerne entfernen, dann in breite Streifen schneiden.
Mit Hilfe eines Schälers dünne Streifen von den Zucchini schneiden und leicht grillen.
Das Brot mit Zucchinistreifen belegen, den Fresco Spalmabile darüberstreichen und mit den Paprikastreifen bedecken.
Vorsichtig das Brot aufrollen und darauf achten, dass die Füllung nicht austritt. In Aluminiumfolie einpacken und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Die Rolle in 2 cm dicke Scheiben schneiden.
Mit einem Zahnstocher aufspießen und mit frischen Salat servieren!
Guten Appetit!
Il Fresco Spalmabile
