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- Erste Gänge
- EINFACH
- 40 min
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Reis mit käsecreme
Zutaten für 4 Personen
2 Formaggini Nonno Nanni, 300 g Reis, 1/2 Glas Milch, 2 Esslöffel geriebener Parmesankäse, 150 g Kochschinken, Salz
Einfach köstlich, von Klein wie Groß gleichermaßen geliebt, die Formaggini Nonno Nanni sind mit ausgewählten Zutaten, einschließlich des Stracchino Nonno Nanni.
Zubereitung
Die Formaggini Nonno Nanni bei mittlerer Hitze in einem beschichteten Topf auflösen; dabei mit einem Holzlöffel umrühren. In der Zwischenzeit den Reis in reichlich gesalzenem Wasser kochen, abschütten und mit der Käsesauce und dem geriebenen Parmesan auf vorgewärmten Tellern anrichten. Den in feine Streifen geschnittenen Schinken darüber legen und sofort servieren.