Beilage
EINFACH
35 min

Quinoasalat mit Erdbeeren und Primosale

Zutaten für 4 Personen

Grüner Blattsalat
12 Erdbeeren
200 g Primosale Nonno Nanni
200 g Quinoa
Olivenöl nach Belieben
Salz

Der Primosale Nonno Nanni ist ein Frischkäse, der den frischen Geschmack der Milch in einem praktischen und vielseitigen Format auf den Tisch bringt.

Zubereitung

Die Quinoa unter laufendem Wasser waschen, um etwaige Unreinheiten zu beseitigen und einen bitteren Nachgeschmack zu vermeiden, der ansonsten beim Kochen entstehen kann. Die Quinoa in leicht gesalzenem Wasser zirka 15-20 Minuten kochen. Abgießen und mit Öl anrichten. Die geputzten Erdbeeren und den Primosale in Stückchen schneiden.
Die Quinoa mit den Salatblättern, den Erdbeeren und dem Primosale auf die einzelnen Teller geben, den Salat nach Belieben anmachen und sofort servieren.

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