- Nachspeisen
- EINFACH
- 45 min
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Orangenkäsekuchen mit Fresco Spalmabile
125 g Digestive Kekse
1 Esslöffel brauner Zucker
½ Teelöffel gemahlener Zimt
100 g geschmolzene Butter
350 g Fresco Spalmabile
150 g weißer Zucker
Geriebene Schale einer Bio-Orange
1 großes Ei
1 Prise Salz
Der Fresco Spalmabile Nonno Nanni ist ein streichfähiger Frischkäse von cremiger Geschmeidigkeit mit frischem und mildem Geschmack.
Zubereitung
Den Ofen auf 160 °C vorheizen
Die Kekse mit dem Zucker und dem Zimt ordentlich miteinander verrühren. Die geschmolzene Butter zufügen und mit einem Esslöffel gut durchmengen.
Die Mischung in die Formen oder in ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech füllen und mit dem Boden eines Glases glätten.
In einer großen Schüssel den Fresco Spalmabile mit dem Zucker, der geriebenen Orangenschale, dem Ei und einer Prise Salz aufschlagen.
Die Frischkäsecreme mit einem Esslöffel auf den Keksböden verteilen. Die Creme glattstreichen und im Ofen für circa 20-25 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen, abkühlen, mit Frischhaltefolie abdecken und im Kühlschrank mindestens 4 Stunden ruhen lassen, in Quadrate geschnitten servieren.
Guten Appetit!
Il Fresco Spalmabile
