- Erste Gänge
- EINFACH
- 30 min
Novembersuppe
1 Dose weiße, kleine Bohnen von guter Qualität
2 weiße Zwiebeln
natives Olivenöl extra
Salz
pfeffer
Robiola-Käse Nonno Nanni
Mit seiner weichen und cremigen Konsistenz ist der Robiola Nonno Nanni ein leicht streichfähiger Frischkäse von angenehm herzhaftem Geschmack.
Zubereitung
In einer Pfanne bei niedrigem Feuer die fein gehackten Zwiebeln in Olivenöl andünsten. Sobald sie etwas Farbe annehmen die Bohnen hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit einem Glas Wasser ablöschen und 15 Minuten lang kochen lassen.
Die Suppe heiß in durchsichtige Schalen oder Tassen füllen. Einen Löffel Robiola-Käse Nonno Nanni darauf geben, der auf den heißen Bohnen schmilzt und sie liebevoll umhüllt, und Pfeffer darüber mahlen.
Robiola
Rezepte der Food Bloggerin
Angela Maci
Sorelle in Pentola
Chiara: Ein Abschluss in Rechtswissenschaften, um eine Methode zu haben, einen Master-Abschluss in Kommunikation, um zu lernen, wie man sie verkauft, ein Job bei einem TV-Unternehmen meiner Träume, um zu erkennen, dass es Menschen gibt, die keine Methoden brauchen.