- Nachspeisen
- EINFACH
- 15 min
Melonen-Carpaccio mit Fresco Spalmabile und Beeren
Zutaten für 1 Personen
1 Melone
1 Esslöffel Zucker
1 Verpackung Fresco Spalmabile Nonno Nanni
250 g Brombeeren, Heidelbeeren und Himbeeren
1 Limette oder 1 grüne Zitrone
Minzeblätter
Der Fresco Spalmabile Nonno Nanni ist ein streichfähiger Frischkäse von cremiger Geschmeidigkeit mit frischem und mildem Geschmack.
Zubereitung
Die Melone in sehr dünne Scheiben schneiden und mit ein wenig Limettensaft beträufeln.
Auf verschiedenen Tellern verteilen.
Den Fresco Spalmabile mit dem Zucker und der geriebenen Schale einer Limette oder grünen Zitrone verrühren.
Das Carpaccio mit einem Esslöffel Fresco Spalmabile, einer Handvoll Beeren und etwas Minze servieren.
Guten Appetit!