
- Tellergerichte
- EINFACH
- 30 min
- Array
Genueser Focaccia mit gegrilltem Gemüse, Fresco Spalmabile Nonno Nanni und getrockneten tomaten
Zutaten für 4 Personen
4 Genueser Focaccia
1 Packung Fresco Spalmabile Nonno Nanni
Ca. 20 in Öl eingelegte Tomaten
1 Bund Rucola
2 Zucchini
Der Fresco Spalmabile Nonno Nanni ist ein streichfähiger Frischkäse von cremiger Geschmeidigkeit mit frischem und mildem Geschmack.
Zubereitung
Aus den getrockneten Tomaten ein Pesto zubereiten: Die Tomaten grob gehackten Tomaten, bis man eine Creme erhält. Die Zucchini in Scheiben schneiden und grillen. Die Focaccia in der Mitte durchschneiden und das Pesto aus getrockneten Tomaten darauf verteilen.
Mit den gegrillten Zucchinischeiben, Fresco Spalmabile und einem Blatt Rucola füllen.
Il Fresco Spalmabile

Der Fresco Spalmabile Nonno Nanni ist ein streichfähiger Frischkäse
von cremiger Geschmeidigkeit mit frischem und mildem Geschmack.