- Piatto Unico
- FACILE
- 15 minuti
Oggi Piadina Umbra
Ingredienti per 2 persone
- 2 piadine integrali
- 250 gr di Squaquerello Nonno Nanni
- 150 gr di prosciutto cotto
- alcune scaglie di Tartufo nero di Norcia
Lo Squaquerello Nonno Nanni è un formaggio fresco a pasta morbida.
Procedimento
Cuocere le piadine in una padella antiaderente da entrambi i lati per circa 2 minuti per lato. Stendere uno strato abbondante di Squaquerello Nonno Nanni sulle piadine e aggiungere alcune fette di prosciutto cotto. Pulire il tartufo con uno spazzolino e grattugiare alcune scaglie con una grattugia. Arrotolare e chiudere ogni piadina con uno spago.